Борислав Сіті / Статті / Здоров'я / Шість причин любити шоколад

Шість причин любити шоколад

1129 | 0
19.04.2013

Бельгійська пошта зробила подарунок не лише филателистам, але і любителям солодкого, випустивши «шоколадні» марки. Смак цього кондитерського виробу був доданий в основу марки у вигляді ефірних масел какао, який відчувається при облизуванні. Фарба також виділяє аромат шоколаду. З упевненістю можна сказати, що весь тираж "смачних" марок буде розпроданий в самі короткі терміни. А взагалі, шоколад - це не тільки смачно, але й корисно. У ньому містяться елементи, що сприяють психологічному відновленню та зняттю стресу. Особливо корисний гіркий шоколад - він стимулює викид ендорфінів, які покращують настрій і поддержіважают тонус. Але і це ще не все. Виявляється ....

... Шоколад бадьорить.

У какао-бобах, з яких роблять шоколад, міститься кофеїн. У помірних дозах кофеїн підвищує розумову і фізичну працездатність, дає можливість краще реагувати на зміни обстановки (посилюються позитивні умовні рефлекси), зменшує відчуття втоми і сонливості. До того ж, в шоколаді багато глюкози - основного джерела "палива" для нашого організму.

... Шоколад покращує настрій.

Какао-боби - відмінне джерело триптофану, амінокислоти, яка потрібна для синтезу в нашому мозку серотоніну, який називають «гормоном щастя». При стресі в організмі виснажуються запаси серотоніну. Результат - пригнічений настрій, занепад сил. І навіть погане самопочуття: при зниженні серотоніну підвищується чутливість больовий системи організму, тобто, навіть слабке подразнення озивається сильним болем. Шоколад стимулює вироблення серотоніну, підвищуючи настрій.

... Шоколад уповільнює старіння шкіри.

Щодня вживаючи в їжу чорний шоколад, можна сповільнити старіння шкіри, вважають вчені з Великобританії. У ході дослідження вони з'ясували: кілька шматочків чорного шоколаду в день уповільнюють процес руйнування колагенових волокон і покращують обмін речовин в нашій шкірі. Це відбувається завдяки високому вмісту сильних антиоксидантів - флавоноїдів. Крім того, чорний шоколад знижує ризик розвитку одного з найнебезпечніших видів раку - меланоми.

... Шоколад рятує від діабету і ожиріння.

Темний шоколад знижує ризик розвитку цукрового діабету та ожиріння, упевнені дослідники з Каролінського інституту (Швеція). Вони провели експеримент і виявили, що вживання чорного шоколаду не викликає значного підвищення цукру крові і вироблення великої кількості інсуліну. Учені навіть зафіксували зниження захворюваності на цукровий діабет 2 типу та невелике зменшення маси тіла серед людей, регулярно отримували чорний шоколад. На думку вчених, сприятливу дію чорного шоколаду пов'язано з містяться в ньому антиоксидантами - флавоноїдами. У ході дослідження з'ясувався ще один цікавий факт: виявляється для чоловіків найменш корисний білий шоколад, а для жінок - молочний.

... Темний шоколад допомагає схуднути.

Темний шоколад знижує тягу до шкідливих продуктів, впевнені вчені з універістета Копенгагена (Данія). Цей продукт не тільки багатий антиоксидантами, але і знижує тягу до жирного, солодкого і солоного. У ході експерименту вчені набюдается, як впливає споживання темного і молочного шоколаду на організм молодих людей, які нічого не їли протягом 12 годин. Ще через 5 годин випробуваним дали повноцінно пообідати. Виявилося, що 100-грамова плитка чорного шоколаду не тільки втамовує голод, але і знижує апетит, що не можна сказати про молочному шоколаді. Так, після чорного шоколода волонтери з'їли значно менше їжі, і що особливо важливо, їли дуже мало солоного, солодкого і жирного. На думку вчених, темний шоколад допомагає скоротити потребеленія калорій на 15%.

... Шоколад корисний для серця і судин.

Дослідження, яке проводили вчені з Університету Сан-Дієго, показало, що темний шоколад, що містить речовини флаваноли, які мають антиоксидантну та протизапальну властивості, корисний для серця. 30 добровольців вживали по 51 г чорного шоколаду (70% какао) і стільки ж білого молочного шоколаду (0% какао) протягом 15 днів. Учасникам вимірювали тиск, кровотік і циркуляцію ліпідів у крові до і після експерименту. Тести показали, що ті, хто їв чорний шоколад, мали вищий рівень «хорошого» холестерину.

Але всі дослідники сходяться в одному: з шоколадом важливо не переборщити. По-перше, рекомендують їсти не білий або молочний, а саме чорний якісний шоколад з вмістом какао не менше 70%, бажано - без солодких добавок начебто вафель або карамелі. По-друге, і з таким шоколадом варто проявляти помірність, адже в ньому досить багато калорій. Оптимальна "доза" - 30-50 грамів на день.

Інтернет-портал "Здоровье"

Читай також:
Цікаво? Поділись з друзями!
Рубрика:Здоров'я
Додав:Admin
Теги:цікаво, Шоколад, здоров'я
Обговорення
Ім'я *:Email:
Код *:
Коментарі
Ната 19.02.2018 пише:
Аватар відсутній
Анна Ю., Ви про жіночу консультацію у Бориславі чи про Іващенко?
Іруська 09.02.2018 пише:
Аватар відсутній
А ви часом про Іващенко нічо не чули? Та що у Трускавці. А то мені моя коліжанка з Стебника каже, що вона реально нормальна, а мені все лінь туди в це...
Марина 03.02.2018 пише:
Аватар відсутній
Здамо 1 кімн.квартиру
В.Великого 177
Деталі 0934397209
Марина 03.02.2018 пише:
Аватар відсутній
Здаємо 1кімн.квартиру з ремонтом
В.Великого 177
Деталі 0934397209
Анна Ю. 23.01.2018 пише:
Аватар відсутній
Була на прийомі...взагалі не сподобалось, хамське відношення і антисанітарія...краще піти до любого приватного гінеколога за ті ж самі гроші
Фотогалерея
Форум
Автор: Deathray
Дата: 19.02.2018 16:39
Форум: Флуд та флейм
Автор: Сашенька
Дата: 18.02.2018 16:06
Форум: Флуд та флейм
Автор: zarinamo
Дата: 18.02.2018 15:07
Форум: Жіночі балачки
Автор: zarinamo
Дата: 18.02.2018 15:07
Форум: Жіночі балачки
Опитування
Ваша думка про сайт:
Всього відповідей: 264
Статистика
Всього онлайн: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Сьогодні заходили:
Deathray, SofiLoren
Вітаємо нових учасників:
zarinamo, berestevich, nout, Operanati, kayta, dandy, Roman9, Karelinn, Natasha, alla
Найщиріші побажання від Борислав Сіті іменинникам: Shalev(19), Warin(18)!
Контакти | Реклама | Додати в Закладки | Обмін посиланнями

© 2008-2018 Борислав Сіті
E-mail:
Передрук матеріалів тільки за наявності гіперпосилання на borislav.org.ua, якщо в матеріалі знаходиться посилання, тоді на сайт першоджерело.
Адміністарція сайту не несе відповідальності за достовірність і зміст інформаційних повідомлень та не завжди поділяє погляди авторів публікацій.
Якщо ви помітили помилку в тексті виділіть місце з помилкою та натисніть Ctrl+Enter.
Система Orphus